logicx
01-07-2007, 04:18 AM
السلام عليكم
من غير تطويل المقادير
1 كاس دقيق -
1 كاس بطاطس مسلوقة ومهروسة
3 ملاعق كبيره حليب بودره
5 ملاعق زيت
بيضتين
2ملاعق كبيره خميره
قليل من الملح
نصف كوب سكر مطحون
ماء ساخن للعجن
الطريقة
نمزج المقادير جيدا نتركها تتخمر ثم نمدها بالنشابة ونلفها على قصب الحرير حسب الصور
http://www.eqtri.com/uploads/187f37163a.jpg
ونتركها تتخمر مرة ثانية لمدة ساعة الا ربع
ونقليها في الزيت .....
http://www.eqtri.com/uploads/59b7af78e0.jpg
نزيل القصب ونرشها سكر ....
http://www.eqtri.com/uploads/6b0163e40c.jpg
ونملاها شوكولا او كريمة ....
http://www.eqtri.com/uploads/d7549c05e7.jpg
http://www.eqtri.com/uploads/aedba8e030.jpg
جربوها تراها رائعة
من غير تطويل المقادير
1 كاس دقيق -
1 كاس بطاطس مسلوقة ومهروسة
3 ملاعق كبيره حليب بودره
5 ملاعق زيت
بيضتين
2ملاعق كبيره خميره
قليل من الملح
نصف كوب سكر مطحون
ماء ساخن للعجن
الطريقة
نمزج المقادير جيدا نتركها تتخمر ثم نمدها بالنشابة ونلفها على قصب الحرير حسب الصور
http://www.eqtri.com/uploads/187f37163a.jpg
ونتركها تتخمر مرة ثانية لمدة ساعة الا ربع
ونقليها في الزيت .....
http://www.eqtri.com/uploads/59b7af78e0.jpg
نزيل القصب ونرشها سكر ....
http://www.eqtri.com/uploads/6b0163e40c.jpg
ونملاها شوكولا او كريمة ....
http://www.eqtri.com/uploads/d7549c05e7.jpg
http://www.eqtri.com/uploads/aedba8e030.jpg
جربوها تراها رائعة