الباذنجان على طريقتي

[نور الدنيا]

مرحبتين كبــــــــــار كبــــــار

شلونكم ان شاء الله باحسن الاحوال

اليوم جبت لكم سلطة الباذنجان اللذيذه بس على طريقتي
المقادير:

حبتين باذنجان+ليمون+بقدونس+شوية ثوم+ملح+شويه سماق

الطريقه:

يقطع الباذنجان الى مكعبات ويقلى بالزيت ثم يوضع على ورق نشاف

في صحن عميق نخلط البقدونس المفروم والنظيف مع الثوم المهروس

مع الملح و السماق وعصير الليمون

نضيف الباذنجان الى الخليط ونحركه بالملعقه

يغرف فى صحن التقديم ويزين بشرائح الليمون



وبالعافيه

اتمنى تعجبكم

[^بمبوسه^]

تسلم أيدج على هالأكله


والله أنج ذوييقه

[باشه الغيد]

والله جوعتيني................

تسلم ايدك على هالطبخه....


بس ما نقدر نستعيض عن الثوم بشي اخر.................تدرين عاد؟

[^منورررا^]

تسلم إيدج حبيبتي نوووور

كذاااا الطبخ وإلا بلاش

بس بلى باذنجان ما أحبه