^بمبوسه^
04-28-2006, 02:13 AM
طريقة عمل جمبرى بالفجل
المقادير:
-------------
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
1 ثمرة بصل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فلفل
ملعقتان صغيرتان كاتشب
ملعقتان صغيرتان فجل مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 ملعقة صغيرة مستردة
ملح
كيلو جمبرى حجم متوسط ومقشر (مطهى مسبقاً)
* الطريقة:
************
- تخلط كل المكونات مع بعضها جيداً فى إناء كبير الحجم.
- يضاف بعد ذلك الجمبرى ويغطى الإناء ويوضع الجمبرى فى الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- يقدم الجمبرى وهو مثلجاً
المقادير:
-------------
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
1 ثمرة بصل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فلفل
ملعقتان صغيرتان كاتشب
ملعقتان صغيرتان فجل مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 ملعقة صغيرة مستردة
ملح
كيلو جمبرى حجم متوسط ومقشر (مطهى مسبقاً)
* الطريقة:
************
- تخلط كل المكونات مع بعضها جيداً فى إناء كبير الحجم.
- يضاف بعد ذلك الجمبرى ويغطى الإناء ويوضع الجمبرى فى الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- يقدم الجمبرى وهو مثلجاً