^بمبوسه^
04-19-2006, 03:01 AM
البروكلي بالتوست طبق فرن
نبدأ بالمقادير:
حبة بروكلي كبيرة (اقصد زهرة وحده )
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
علبة وحدة مشروم(فطر) مقطع
1علبة كريمة للطبخ (كي دي دي ) لاتقولون دنيماركي والله العظيم كويتي
1 علبة مركز شوربة الدجاج (تلقونها بالسوبر ماركت صناعتها ايطالية ) >>>اذا ما حصلتوها حطي بدالها ظرف واحد (شوربةخلاصة الدجاج)من ماجي بس كثري من الكريمة كي دي دي يعني حطي علبتين مو وحدة
1 توست ازيلي الاطراف افضل
جبن موزاريلا + جبن كرافت مبشور
طريقة الطهي:
1- اخذي االبروكلي وفككيه صغار وبعد ماتغسلينه اسلقيه بماء مغليه مع ملح ( مدة السلق 10 دقايق بس مايطول) شيليه من الماء المغلي واتركيه
2- حطي زيت شوية بالمقلى واحمسي البصل ، بعد مايصير لونه اصفر مستوي حطي عليه بهار اسود ومشروم وحركيه شوية
3- اضيفي الكريمة وعلبةشوربة خلاصة الدجاج اوظرف ماجي
4- حطي الملح (حسب الرغبة)
5- اضيفي عليه البروكلي المسلوق وحركيه بس بهدوء
6- غطي عليه بس هدي النار مايطول خمس دقايق
7-حضري قالب البايركس يفضل مدهون بزيت وصفي عليه التوست صفه وحدة
8- جيبي الخلطة ( البروكلي بالكريمة ) من المقلى وصبيه على التوست وزعيه عدل
9- دخلي شوكة بين التوست وحركي الطبق شوية علشان الكريمة (الصلصة ) تتوزع وتتشرب بالتوست
10-حطي جبن الكرافت الاصفر على شكل خط مايل وبعده جبن الموزاريلا الابيض ( خط اصفر وخط ابيض وهكذا عالتوالي او اذا حابة يكون بشكل شبكة (مظرب )على راحتك
11- دخليه الفرن بدرجة حرارة متوسطة 15 دقيقة بس ديري بالك لا ينشف حيل اهم شي يسيح الجبن ويصير لونه ذهبي
عليكم بالعافية انشالله يعجبكم >>>>ترى واللله لذيذ
نبدأ بالمقادير:
حبة بروكلي كبيرة (اقصد زهرة وحده )
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
علبة وحدة مشروم(فطر) مقطع
1علبة كريمة للطبخ (كي دي دي ) لاتقولون دنيماركي والله العظيم كويتي
1 علبة مركز شوربة الدجاج (تلقونها بالسوبر ماركت صناعتها ايطالية ) >>>اذا ما حصلتوها حطي بدالها ظرف واحد (شوربةخلاصة الدجاج)من ماجي بس كثري من الكريمة كي دي دي يعني حطي علبتين مو وحدة
1 توست ازيلي الاطراف افضل
جبن موزاريلا + جبن كرافت مبشور
طريقة الطهي:
1- اخذي االبروكلي وفككيه صغار وبعد ماتغسلينه اسلقيه بماء مغليه مع ملح ( مدة السلق 10 دقايق بس مايطول) شيليه من الماء المغلي واتركيه
2- حطي زيت شوية بالمقلى واحمسي البصل ، بعد مايصير لونه اصفر مستوي حطي عليه بهار اسود ومشروم وحركيه شوية
3- اضيفي الكريمة وعلبةشوربة خلاصة الدجاج اوظرف ماجي
4- حطي الملح (حسب الرغبة)
5- اضيفي عليه البروكلي المسلوق وحركيه بس بهدوء
6- غطي عليه بس هدي النار مايطول خمس دقايق
7-حضري قالب البايركس يفضل مدهون بزيت وصفي عليه التوست صفه وحدة
8- جيبي الخلطة ( البروكلي بالكريمة ) من المقلى وصبيه على التوست وزعيه عدل
9- دخلي شوكة بين التوست وحركي الطبق شوية علشان الكريمة (الصلصة ) تتوزع وتتشرب بالتوست
10-حطي جبن الكرافت الاصفر على شكل خط مايل وبعده جبن الموزاريلا الابيض ( خط اصفر وخط ابيض وهكذا عالتوالي او اذا حابة يكون بشكل شبكة (مظرب )على راحتك
11- دخليه الفرن بدرجة حرارة متوسطة 15 دقيقة بس ديري بالك لا ينشف حيل اهم شي يسيح الجبن ويصير لونه ذهبي
عليكم بالعافية انشالله يعجبكم >>>>ترى واللله لذيذ