المدخن

[^بمبوسه^]

المقادير .. //

دجاجة مقطعة ونضيفة

خبز عربي ..طابون او شراك

بصل مقطع ريش

زيت زيتون

سماق

ملح وبهارات لسلق الدجاج

الطريقة

نسلق الدجاج ونملحه ونبهره

نقلي البصل بزيت زيتون وممكن اضافة القليل من مرق الدجاج للبصل لاعطائه نكهة لذيذة

وبعد نضجه نضع عليه السماق ونخلطه جيدا .

بعد ذلك نحضر الخبز العربي ونبلله بمرق الدجاج جيدا ثم ندهنه بزيت الزيتون ونضعه في الفرن حتى يحمر ونقلبه ليتحمر الوجه الاخر .. ونعمل نفس الطريقة مع باقي الارغفة ..

نضع زيت زيتون مع سماق وندهن به الدجاج ونحمره بالفرن ..

عند التقديم نضع في كل صحن رغيف محمر ونرش عليه بصل ونضع قطعة دجاج ويزين

باللوز ..وهذا حسب الرغبة ..

او ممكن نضع كل الارغفة في قدر كبير ونوزع عليه البصل والدجاج ويقدم بالصحة والعافية

[مسلمة اون لاين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مشكورة اختى الغالية على الوصفة الطيبة بارك الله فيكى وجزاكى عنا كل خير
اختك مسلمه

[^بمبوسه^]

وعليكم السلام ورحمة الله

تسلمين اختي على المرور

[^منورررا^]

الله يعطيج العافيه

اختي بمبوسه

مشكوره وتسلمين

وصفات رائعه فعلا

[^بمبوسه^]

تسلمين منورررا
ومشكوره على المرور