^بمبوسه^
03-21-2006, 01:52 AM
المقادير::
صفار 3 بيضات
1\2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب من السكر الناعم
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
3 علب من القشطة
250 غ قطع بسكويت كامله
كوب من حليب محضر
كوب من البسكويت , مسحوق
علبة من سلطة الفواكه
طريقة التحضير ::
1- يخفق صفار البيض مع الفانيلا والزبدة و السكر والقشطه حتى يصبح المزيج ساسا ومقشدا .
2- يمد البسكويت المسحوق بعد تبليله بقليل من الحليب في قعر طبق بايركس تغمس قطع البسكوت كامله بالحليب وتوضع فوق فتات البسكوت .
3- تسكب عليه نصف كمية الكريمه ثم سلطة الفاكهه ومن بعدها المزيد من قطع البسكويت الكامله المغطسه بالحليب
4- تسكب بقية مزيج الكريمه تزين بشرائح الفاكهه حسب الرغبه.
5- يبرد لمدة ساعتين قبل التقديم .
من 6-8 اشخاص......................
مدة التحضير 40 دقيقه............. مدة الطهي 30 دقيقه................ مدة التبريد لمدة ساعتين
صفار 3 بيضات
1\2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب من السكر الناعم
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
3 علب من القشطة
250 غ قطع بسكويت كامله
كوب من حليب محضر
كوب من البسكويت , مسحوق
علبة من سلطة الفواكه
طريقة التحضير ::
1- يخفق صفار البيض مع الفانيلا والزبدة و السكر والقشطه حتى يصبح المزيج ساسا ومقشدا .
2- يمد البسكويت المسحوق بعد تبليله بقليل من الحليب في قعر طبق بايركس تغمس قطع البسكوت كامله بالحليب وتوضع فوق فتات البسكوت .
3- تسكب عليه نصف كمية الكريمه ثم سلطة الفاكهه ومن بعدها المزيد من قطع البسكويت الكامله المغطسه بالحليب
4- تسكب بقية مزيج الكريمه تزين بشرائح الفاكهه حسب الرغبه.
5- يبرد لمدة ساعتين قبل التقديم .
من 6-8 اشخاص......................
مدة التحضير 40 دقيقه............. مدة الطهي 30 دقيقه................ مدة التبريد لمدة ساعتين