فاطمه النمر
03-06-2005, 03:53 AM
نصـــائح لشــــــاربي الشـاي
--------------------------------------------------------------------------------
* * نصائح لشاربي الشاي * *
1- لا يجوز وضع الشاي مع الماء على النار، بل يسكب الماء المغلي فوق الشاي ويترك عدة دقائق حتى يكتسب اللون والنكهة وتستخلص المواد الكامنة فيه.
2- تجنب شرب الشاي الساخن جداً (المغلي)، فهناك دلائل تشير إلى أن شرب الشاي الساخن جداً يمكن أن يخرب الغشاء المخاطي للبلعوم والمريء، مما يهيء لحدوث سرطان في بعض الحالات، وقد وضعت الحكومة اليابانية تحذيراً ضد شرب الشاي الساخن جداً.
3- يبدو أن الشاي الأخضر أفضل من الشاي الأسود.
4- يجب على المصابين بفقر الدم أن لا يتناولوا الشاي أثناء تناولهم الطعام لأن الشاي يقلل من امتصاص الحديد من الغذاء.
ودمتك بصحة وعافية
تحياتي لكم
--------------------------------------------------------------------------------
* * نصائح لشاربي الشاي * *
1- لا يجوز وضع الشاي مع الماء على النار، بل يسكب الماء المغلي فوق الشاي ويترك عدة دقائق حتى يكتسب اللون والنكهة وتستخلص المواد الكامنة فيه.
2- تجنب شرب الشاي الساخن جداً (المغلي)، فهناك دلائل تشير إلى أن شرب الشاي الساخن جداً يمكن أن يخرب الغشاء المخاطي للبلعوم والمريء، مما يهيء لحدوث سرطان في بعض الحالات، وقد وضعت الحكومة اليابانية تحذيراً ضد شرب الشاي الساخن جداً.
3- يبدو أن الشاي الأخضر أفضل من الشاي الأسود.
4- يجب على المصابين بفقر الدم أن لا يتناولوا الشاي أثناء تناولهم الطعام لأن الشاي يقلل من امتصاص الحديد من الغذاء.
ودمتك بصحة وعافية
تحياتي لكم